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痛风病人三大营养如何分配?
发布时间:2012/2/2 打印 关闭

                                          

     痛风患者的三大营养素是指:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。这三的营养的分配需要遵循一定的原则:

碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。

蛋白质:蛋白质应占总热量的11%15%,通常每日为0.81.0g/kg体重。

脂肪:总热量的其余部分,则以脂类补充,通常为4050g/日。由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为降低病人体重,无疑应该限制。


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