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专家破解市民认知误区:吃猪肉不会得猪流感
发布时间:2009/4/29 打印 关闭

东方网记者朱雯婷、实习生于量4月28日报道:这几天,大洋彼岸的“猪流感”让陈女士也觉得有点紧张:“猪流感,猪流感,是不是以后猪肉也不能吃了?”在市民中,有着和陈女士类似担忧的不在少数。对此,医学专家明确表示:吃猪肉不会感染猪流感。
  
  猪流感来势汹汹,截至目前,墨西哥人感染猪流感疑似病例4000余人,确诊和疑似患者死亡152人,美国则有确诊病例44例。加拿大、西班牙、法国发现确诊病例;英国、以色列、新西兰、澳大利亚等国家也相继发现零星疑似病例。世界卫生组织近日已将这次流感流行的警告级别从3级提高到4级。虽然尚未波及我国,但各相关部门都已高度戒备,采取有力措施,严密监控防范。
  
  然而,猪流感究竟是个什么东西,不少市民还一知半解,东方网记者为此采访了长征医院感染科主任倪武。据介绍,猪流感是猪体内因猪流感病毒引起的一种急性呼吸系统疾病,通常暴发于猪之间。虽然一般不会感染人类,但是人感染猪流感其实也并非新闻,自1958年,人类首次感染猪流感病毒,到2005年间,全世界共出现过50个病例,7人最终死亡。
  
  对于部分市民不敢吃猪肉的担忧,倪武表示,猪流感病毒是一种流感病毒,而流感病毒式非常怕热的,在摄氏56度下30分钟之内就会被杀死,而100度的高温2分钟内被杀死:“我们平时吃的猪肉都是煮熟的食品,所以不会因为吃猪肉而感染猪流感病毒,因为肉熟的时候猪流感病毒也早就已经被杀死了。”(源自:东方网)


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