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骨质疏松症的保健药膳
发布时间:2006/5/9
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芝麻核桃仁粉 原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。 制法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。 吃法:每日2次,每次25克,温开水调服。 功效:滋补肾阴,抗骨质疏松。 黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、D、E,所以有良好的抗骨质疏松作用。核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。
来源:39健康网
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